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活巻海老の天ぷらを頂きました。
車海老の食感は、プリプリしていて最高でした。お蕎麦に入れて食べるも良し、温かいうちにさっと車海老だけを食べてしまうのも良し。
個人的には、美味しい食材なのでシンプルに塩をつけて温かいうちに天ぷらを頂いたのが美味しかったです。
一緒に頂いた、蕎麦焼酎ロックもとても香りが良く、美味しかったです。
美味しいお蕎麦だったので、帰りにお土産お蕎麦を買って帰りました。
お土産お蕎麦には、生蕎麦2人前、そばつゆがついているのですが、このそばつゆが美味しい。出汁の味が優しいのでそのままご飯にかけて天丼を作ることもできる味です。蕎麦を茹でた後、そばつゆを混ぜて、そば湯も美味しく頂きました。