(秋田県/横手・内陸部) 麺屋345丁目への口コミ
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深夜、友人からメールが来てしばし雑談していた所、「腹減ったなー」という事で深夜徘徊
場所は友人の自宅近くの「麺屋345丁目」さんにお邪魔しました。
「本日の創作ラーメン」の文字に惹かれ、二人して「納豆味噌ラーメン」をオーダー。
麺は中太多加水麺。味噌味のスープは納豆のお陰で濃厚感が増して麺との相性が非常にいい!
食べ進めると香草?に似た独特の風味があってそれがまた濃厚な味のいいアクセントになっていて、お店の方に聞いた所「ニラ」と「セリ」が入っているとの事。この辺のチョイスのセンスも素晴らしいです。
シラフの私も満足、呑んでから食べた友人も満足、の一杯でした。
ごちそうさまでした!