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味噌にそば粉とそばの実を練り込んだものを
しゃもじに盛ってある『そばやきみそ』
これは、日本酒といただくと最高だと思います。
この日は車で伺ったのが残念でなりません。
次回はぜひ夜にお酒と一緒にいただきたいです。
甘辛い味わいとそばの実の食感がヤミツキになります。