3.0
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親も兄弟も従弟も叔父叔母も料理人、私は呑兵衛(^o^)
ワインアドバイザー、(ドイツワイン振興会から表彰歴有り)、シニアビアテイスター、ビアコーディネーター
コニャック団体からブランデーアドバイザー表彰歴有り、4大メーカーのドラフトマスター受講済、チーズアドバイザー、
ビール関連グッズ等はバー関連者が自宅に見学に来るほど御座います。
ワインはボルドー赤が好きで一番のお気に入りは「ランシュバージュ」、90からは各年所有。
ビールは「ヱビス」が一番好き、ラッキーヱビス3本所有。
普段は発泡酒や¥300ワインも飲む万年呑兵衛、某酒研究会事務局長。
自己紹介 (280/1000文字)
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- 我こそ鍋奉行
- 一言で「鍋」と言っても、お店の数だけ味が違う。出汁や具材、〆の楽しみ方など 飽くなき探求心がもたらした鍋の世界を知るモノ…[詳しく見る]
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- 鍋料理でほっこり(^ ^
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘25/02/22
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- 離島グルメ(o^-')b
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘24/12/07