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お肉屋さん直営ということで、安全確認のための牛肉の固体識別番号が付いていました。ちょっとびっくり。
味は濃いめでしたが、フルーツにいくら入りとろろ小鉢にサラダと盛り沢山。このいくら、地元でとれたのでしょうか。
ご飯は新潟だけにおいしかったと思います。
1200円位だったと思います。
固体識別番号つき国産ステーキは3500円くらいするようでした。