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上海カニが11月より仕入れられていることをメルマガでしって2回目の訪問。前回は美味しい料理と綺麗な盛り付け、サービスの質がよかったんですが、今回もかわらずハイクオリティでした。蒸したカニを全部取り出してまた甲羅に美しく盛られていて、一口食べた瞬間に風味が口の中ではじけました。旨味がたっぷりで旬をしっかりと味わうことができて全てにおいて満足できました。
また彼女とおじゃましまーす。