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鍛冶屋 文蔵新橋店(東京都/新橋)
投稿日’12/03/25
鶏ももの文蔵焼き
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鍛冶屋 文蔵新橋店(東京都/新橋)
投稿日’12/03/25
もつの煮込み
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モツはとても柔らかく、口の中で蕩けてしまうようでした。深いコクのあるタレと見事に絡み合って、これだけでご…[続きを読む]
鍛冶屋 文蔵新橋店(東京都/新橋)
投稿日’12/03/25
枝豆
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枝豆というと冷えているイメージがありますが、湯気を立てたアツアツの状態で出てきました。味は普通の枝豆と変…[続きを読む]
鍛冶屋 文蔵新橋店(東京都/新橋)
投稿日’12/03/25
若どりの唐揚げ
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比較的大きな唐揚げはサクサクの衣とジューシーな肉汁がとても美味しかったです。口直しのキャベツもかなりの量…[続きを読む]
鍛冶屋 文蔵新橋店(東京都/新橋)
投稿日’12/03/25
琵琶湖産稚鮎の唐揚げ
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4.5
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稚鮎は特に味付けをすることなく素揚げの状態で、好みで塩とレモンを絞ってかけるので、好みの味で食べられます…[続きを読む]
テング酒場 神田店(東京都/神田)
投稿日’12/03/25
焼きチーズカレードリア
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焼き立てでカレーの辛さ（中辛くらい？）とチーズの味わいが見事にマッチして、とても美味しくいただけました。…[続きを読む]
テング酒場 神田店(東京都/神田)
投稿日’12/03/25
えいひれ
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カリカリに揚がったエイのヒレですが、噛めば噛むほどに味が出てきて、酒のつまみにはもってこい。毎回頼んでい…[続きを読む]
新宿 居酒屋 みやこんじょ(東京都/新宿東口・歌舞伎町)
投稿日’12/03/27
聞き慣れないメニューながらも、カリカリに揚がった衣と、イモのふんわりした食感と味がとてもバランスよくマッ…[続きを読む]
新宿 居酒屋 みやこんじょ(東京都/新宿東口・歌舞伎町)
投稿日’12/03/27
酸味の効いた餡と鶏肉のふわふわした食感がまろやかな味に仕上がっていました。～南蛮は独特の酸味から苦手とし…[続きを読む]
新宿 居酒屋 みやこんじょ(東京都/新宿東口・歌舞伎町)
投稿日’12/03/27
食卓に運ばれてきた時から炭火の独特の香りが漂ってきました。口に含むとふんわりした食感と、とにかく深い（と…[続きを読む]
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