鳥匠(神奈川県/川崎)
投稿日’12/06/02
白レバー
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鮮度が高いからかクセがなく、口のなかでなめらかにとろける一品です。[続きを読む]
熔岩石焼 酉鳥 （toi toi） 川崎店(神奈川県/川崎)
投稿日’12/06/02
箸でもたべれるやわらか手羽
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とにかく柔らかいくてびっくりです。味がしっかりと染みていて非常に美味しいと思います。[続きを読む]
熔岩石焼 酉鳥 （toi toi） 川崎店(神奈川県/川崎)
投稿日’12/06/02
ゆずこしょうもも肉
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モモ肉の弾力感と、ユズ胡椒のピリリ感の相性が最高にいいですね。あっさり系。[続きを読む]
炭焼 ばり鶏(神奈川県/川崎)
投稿日’12/06/03
鶏軟骨揚げ
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カラッと揚がっていて塩加減もちょうどいいコリコリ軟骨に満足◎[続きを読む]
炭焼 ばり鶏(神奈川県/川崎)
投稿日’12/06/03
地鶏ももたたき
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素材の味がしっかりと際立つ調理法だと思いました。あっさりとした上品な口当たりがとても美味しかったです。[続きを読む]
炭焼 ばり鶏(神奈川県/川崎)
投稿日’12/06/03
鶏南蛮揚げ
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たるたるがたっぷりかかっていて、しっかり揚がった鶏肉のコロモとベストマッチングです。[続きを読む]
- おでん先生
- じゅわ～っと、身体に染みわたる。複雑な出汁にうっとり。 大根に玉子にちくわぶにこんにゃく。牛すじ、厚揚げ、がんもどき。 ほ…[詳しく見る]
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- 富山の寿司が食べたいっ (^ ^
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柔らかに口のなかに広がる旨味と適度な味付けが良かったです。[続きを読む]