東池袋大勝軒 いちぶん(千葉県)
投稿日’12/03/31
モチモチと甘みのある麺がつけ汁にマッチ。アルカリ水をつかった柔らかな味わいなので鶏がらや豚骨のコクと魚介…[続きを読む]
吉鳳園(千葉県/柏)
投稿日’12/03/31
3種類の唐辛子を混ぜたオリジナルのラー油が最高。スープには黒酢が効いていてキレがある。[続きを読む]
グッドメン(千葉県/柏)
投稿日’12/03/31
4種類の小麦をブレンドして作った自家製麺を使用している。見た目は日本そばに似ており、やや黒い見た目と独特…[続きを読む]
屋台ラーメン とんこつ貴生 稔台店(千葉県/松戸)
投稿日’12/03/31
丼のふちにまで飛び散た背脂が特徴。中央には豚のホルモンが乗っており牛スジのようにトロトロ柔らかい。[続きを読む]
東池袋大勝軒ROZEO(千葉県/松戸)
投稿日’12/03/31
丸一日かけて作る濃厚なスープはまさに絶品。濃厚なのに飲みやすく麺とも相性抜群。私のお勧めのお店です。[続きを読む]
- お好み焼き名人
- 鉄板の上で踊るかつお節、焦げたソースの香り。 お好み焼き。戦前から屋台で「洋食焼き」と呼ばれて親しまれていたあの味。 時代…[詳しく見る]
- 富山の寿司が食べたいっ (^ ^
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- いつでも食べたい!「トリキ」の期間限定メニュー
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長時間かけて作られた豚骨スープと秘伝の味噌ダレがマッチ。数十種類のスパイスが効いていて濃厚ながらも後味は…[続きを読む]