らーめん武士道(千葉県/柏)
投稿日’12/03/30
4種類の魚粉をブレンドした付け汁が最高!野菜で取ったスープが魚介をの風味でより深みをます。そんなつけ麺で…[続きを読む]
らーめん 和屋(千葉県/千葉駅・蘇我)
投稿日’12/03/30
スープは魚介醤油っ!カツオ節などの魚介をダシに使用している。スープには深みがあり一度たべたらやみつきに。[続きを読む]
らぁ麺つけ麺いなせや(粋や)(千葉県/千葉駅・蘇我)
投稿日’12/03/30
鶏ガラと香味野菜で取ったダシが最高!そして、金目鯛の身が丼の中央に添えられている。金目の風味がたまらない。[続きを読む]
めん屋 一期一会 八柱店(千葉県/松戸)
投稿日’12/03/30
豚と鶏を使ったスープでコラーゲンがたっぷり。一度食べたらやみつきです。[続きを読む]
どてちん 麺屋青山3号店(千葉県/成田・佐原)
投稿日’12/03/30
一味唐辛子と豆腐醤などで作った特製あんかけが、ふと麺に絡んでアツアツを持続っ!辛いもの好きにはたまらない。[続きを読む]
前勝軒(千葉県/海浜幕張)
投稿日’12/03/30
肉が凄いっ!器から盛り上がるくらいに入った肉と野菜。とんこつをベースにしたスープが麺によくからんで美味し…[続きを読む]
- ラーメン激戦区の常連!池袋
- 有名店の多くが本店、支店を構える池袋。この街は、ラーメンの過去と未来を語る街。 そんな池袋ラーメンを愛するモノが得ること…[詳しく見る]

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- 富山の寿司が食べたいっ (^ ^
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香ばしく甘い香りがするラーメン。サバとカツオ節のブレンド脂で表面がトロリ。スープに混ぜていくことで甘さと…[続きを読む]