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麺工房HIRAMA(千葉県/柏)
投稿日’12/03/31
ネギそば
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萬味ラーメン(千葉県/柏)
投稿日’12/03/31
タンメン
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キャベツともやし、たけのこなどがどっさり盛られた野菜の甘みが、スープのまろやかな塩味に溶け込み食欲を湧き…[続きを読む]
東池袋大勝軒 いちぶん(千葉県/柏)
投稿日’12/03/31
モチモチと甘みのある麺がつけ汁にマッチ。アルカリ水をつかった柔らかな味わいなので鶏がらや豚骨のコクと魚介…[続きを読む]
吉鳳園(千葉県/柏)
投稿日’12/03/31
タンタン麺
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３種類の唐辛子を混ぜたオリジナルのラー油が最高。スープには黒酢が効いていてキレがある。[続きを読む]
桜吹雪が風に舞う 新宿三丁目店(東京都/新宿三丁目)
投稿日’12/03/31
まんぴか
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くどさゼロの豚骨スープ、ほんのり甘く玉子ともよくあう。麺との相性も抜群です。[続きを読む]
グッドメン(千葉県/柏)
投稿日’12/03/31
つけ麺
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４種類の小麦をブレンドして作った自家製麺を使用している。見た目は日本そばに似ており、やや黒い見た目と独特…[続きを読む]
- どんぶり隊長
- ひとつの丼に盛られた小宇宙。みんな大好き、ごはんとおかずのハーモニー。 お店の数だけ、丼がある。バラエティ派？1点集中派？…[詳しく見る]
- 富山の寿司が食べたいっ (^ ^
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看板の一杯。ネギにはクセのない大豆油で炒めて甘みを出している。スープと醤油ダレがネギを引き立たせる。最高…[続きを読む]