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魂麺(千葉県/本八幡)
投稿日’12/03/31
魚魂
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アサリなどの魚介ダシを使ってとったダシは絶品。是非食べてみてください。[続きを読む]
麺処まるわ(千葉県/稲毛)
投稿日’12/03/31
汁なし坦々麺
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辛さまろやかさを出していて重層的な香りを演出。一度食べると癖になる味わいがある。[続きを読む]
らあめん工房 まんぼぉ(千葉県/稲毛)
投稿日’12/03/31
香味油らあめん
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スープにはコラーゲンたっぷり、スープと麺の相性がよくするりと食べることができる。[続きを読む]
鶏麺屋 どーち(千葉県/都賀・鎌取)
投稿日’12/03/31
しょう油
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凄くアッサリしていてするする食べれます。鶏と野菜がベースでコクのあるスープです。[続きを読む]
魚介麺処滔天(千葉県/都賀・鎌取)
投稿日’12/03/31
魚介醤油らぁめん
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鰹節ベースでほかの物でもダシをとっている。アラードと少量のチー油でコクをプラスしている。[続きを読む]
梨の花(千葉県/八千代・佐倉・四街道)
投稿日’12/03/31
魚介の塩ラーメン
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鶏がらと魚介のダブルスープ。香よし、味よし。麺との相性もよく飽きない一杯。[続きを読む]
中華工房幸貴(千葉県/銚子)
投稿日’12/03/31
源醤らぁ麺
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ふんわりとした醤油の香がとてもいい。麺とスープの相性も抜群。[続きを読む]
市川ウズマサ(千葉県/市川)
投稿日’12/03/31
特製つけそば
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魚介の美味しさ魚粉を使わずに煮干だけを使い表現。とんこつのクリーミーなコクに魚介のきりっとしたキレが加わ…[続きを読む]
拉麺阿修羅颯(千葉県/市川)
投稿日’12/03/31
辛鬼胡麻らーめん
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なんと一番下に納豆が隠れてました。野菜たっぷりでピリ辛麺でするする食べれます。[続きを読む]
- お好み焼き名人
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コクのあるスープと麺がよくあう一杯。チャーシューともあわせるとさらに美味しい。[続きを読む]