新潟加島屋 本店 茶屋長作(新潟県/古町)
投稿日’12/03/20
鮭の焼きほぐし、いくらの醤油漬け、そして海鮮かきあげの3種類を、それぞれ小さめのお茶碗にのっけて下さって…[続きを読む]
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- ニッポンの代表!お寿司に使われる魚介類などを「ネタ」って呼ぶけど、元々は符牒(職人用の隠語)なんだって。きっとそんなこと…[詳しく見る]
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サーモン、うに、いくらがのっかっている丼ぶり。もちろん、それぞれおいしいですが、ごはんのボリュームはすく…[続きを読む]