との村(東京都/人形町・小伝馬町)
投稿日’12/08/12
うな重
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4.0
点
0
鰻重をいただきました。皮は柔らかく、身はやや厚め。適度の脂がのり美味しくいただけました。[続きを読む]
ひょうたん屋 1丁目店(東京都/銀座（三越・松屋方面）)
投稿日’12/08/12
肝焼き
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3.0
点
0
肝焼きをいただきました。香ばしく焼いているので、ところどころ旨味のある苦味が美味しい。ごちそうさま。[続きを読む]
ひょうたん屋 6丁目店(東京都/銀座（ギンザシックス・銀座コア方面）)
投稿日’12/08/12
鰻重をいただきました。うなぎ自体が柔らかいけれど噛みごたえも旨味もあり、美味しくいただけました。[続きを読む]
- 焼き魚将軍
- 新鮮な魚を、直火で焼くのが日本流。ソテーや蒲焼などその他の調理法にも興味津々なお魚好きに贈られる称号です。[詳しく見る]
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白焼きをいただきました。皮はパリパリでふわふわに蒸されたうなぎは、山葵によくあっていました。ごちそうさま。[続きを読む]