(東京都/センター街・公園通り) タイ屋台居酒屋 ダオタイ渋谷肉横丁店への口コミ
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空心菜炒めをオーダー。炒めると少し粘り気がでる空芯菜にナンプラー、タイ醤油、シーユーダム、にんにく、唐辛子、タオチオもちゃんと使ってあります。タオチオは大豆を原料としたタイの発酵調味料 日本の味噌に似てますが大豆が原形を留めています。唐辛子の辛さがよく出た本格的な仕上がりでした。ごちそうさま。