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ビフテキ丼をオーダー。黒毛和牛ロースをグリルし、創業以来継ぎ足して使われてきた秘伝のタレにつけてご飯にトッピングした丼です。少しレア部分を残す柔らかいロースは肉汁ジューシーな旨味と焼き風味が堪りません。そこに甘めタレのかかったご飯と一緒に口の中へ。美味しくいただけました。