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うな重特上をいただきました。重箱をあけると、うなぎが２切れ。特上としてはそれほど大きくはないが、厚みがあります。かなりやわらかめに仕上げられていることがわかります。ごはんと一緒にひとくち、口に運ぶとやはり柔らかい。ふわっとしたムースのような印象です。味はあっさりしていて非常に上品な味で美味しくいただけました。