(東京都/池袋東口・東池袋) 池袋 十割手打ちそば 美蕎‐BIKYO‐への口コミ
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鴛鴬小海老天せいろをいただきました。先ずは、蕎麦つゆ、天つゆ、薬味だけ予め運ばれて来ました。それからせいろ蕎麦(１枚目)と小海老の天ぷらが運ばれて来ました。小海老と云う割には、程良い大きさの海老が３尾のっていてて、なかなか。そして先ずは蕎麦を普通に味わってから、最初使い所が解らなかった"塩"を云われた通り？ダイレクトに蕎麦付けて頂いてみました。喰べ終わると、間髪入れずに粗引き蕎麦(２枚目)が登場。先程の１枚目と比べると太い感じです。喰べてみると先程のよりもかなりコシがあり、コチラの方が自分好みでした。美味しくいただけました。