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担担麺をいただきました。麺は細めのちぢれ麺。
スープはゴマの風味が強く、とてもまろやかです。
山椒やパクチーの風味も織り交ざって複雑な味。
辛さはクリーミーさに消されてしまって、あまり感じませんでした。
ごちそうさま。