(東京都/銀座(和光・マロニエゲート銀座方面)) 宮崎地鶏炭火焼 車 銀座…への口コミ
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車一番の看板メニュー。
じとっこブームは過ぎてしまった感があるけれど、やっぱりコレですよ。
熱々鉄板でジュージューバチバチいいながら出てくるのが、まず迫力。
噛み応えのあるお肉は味わうほどに奥深い。
ムネとモモを盛り合わせてくれているのも一品のなかで食べ比べられて嬉しい。
つけ合わせのキャベツはジュージューいっているうちに肉汁を絡めながら余熱で焼くとおいしいと思います。
写真は熱々を食べるのに夢中で、最初にとり忘れたので
すでに食べている途中のものです。もうキャベツがしんなりしてきていますね。