エルトリート 横浜スカイビル店(神奈川県/横浜東口・高島)
投稿日’12/01/29
ブリトー
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トルティーヤのパリパリ感が具材の香ばしさを引き立てている。[続きを読む]
エルトリート 横浜スカイビル店(神奈川県/横浜東口・高島)
投稿日’12/01/29
タコス
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牛肉と野菜がうまく調理されていますね。スパイスもほどよくきいているので、ついつい食べ過ぎてしまいます。[続きを読む]
Trattoria マリナーラdeタベルナ(東京都/門前仲町)
投稿日’12/01/29
創作ピザ
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窯で焼かないと作れない生地の焼き加減と香ばしさが最高です。[続きを読む]
Trattoria マリナーラdeタベルナ(東京都/門前仲町)
投稿日’12/01/29
チチニエリ
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アンチョビの塩加減がピザに良いアクセントを出しています。[続きを読む]
Trattoria マリナーラdeタベルナ(東京都/門前仲町)
投稿日’12/01/29
ビスマルク
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半熟卵にすることで甘さがピザに広がり、チーズとのバランスが良い。[続きを読む]
Trattoria マリナーラdeタベルナ(東京都/門前仲町)
投稿日’12/01/29
有頭エビの入ったペスカトーレ
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エビがぷりぷりっとしていて濃厚な味わいでした。[続きを読む]
本格広東料理 雅苑酒家 南京町本店(兵庫県/南京町・旧居留地)
投稿日’12/01/29
前菜のスープからさっぱりしたのが出てきて、口に合うように順序良く料理が運ばれてきました。コースの流れがバ…[続きを読む]
本格広東料理 雅苑酒家 南京町本店(兵庫県/南京町・旧居留地)
投稿日’12/01/29
蒸してあるので鶏がやわらかく、ほくほくしていて旨みが十分に出ている。[続きを読む]
本格広東料理 雅苑酒家 南京町本店(兵庫県/南京町・旧居留地)
投稿日’12/01/29
あんかけにすることで味が凝縮され、チャーハンとの相性も抜群です。[続きを読む]
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- タレと塩、その他の味わい方、素材のバランスや焼き加減、彩りや大きさにもこだわりを感じている。それがヤキトリマニア。 一串…[詳しく見る]
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