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お一人様
- Johnny_Kさん 2020/9/26 23:36
- 池袋で人気のつけ麺屋で "味玉＋具沢山"の"特製つけ麺" 通常のつけ麺は"魚介つけ麺"と"煮干しつけ麺"と最初から分かれていたけど "特製"は スープも"魚介か煮干し"か選べる特典付き 店員さんに伺ったら"魚介"の方が人気あるとのことで"魚介"をチョイス
"麺"は"北海道産の小麦粉"を使った"全粒粉"の太麺 スープに浸けなくても 味のある麺で 麺自体も やたらにボリューミー その上に 薄切りされた"豚シャーシュー"がマウンテン盛り さらに"鶏チャーシュー"と"穂先メンマ"と"なると"に"海苔"と 具沢山でなかなかのインパクト
スープは熱々で"魚介"の香りが濃厚 太麺によく絡んで ボリューミーな麺を食べ終わる頃には 3分の1程度にまで減少 麺を食べ終わったスープは "柚子入りスープ割"があって 最後まで楽しめる展開で 美味しく頂きました
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