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- ZATSUさん 2013/4/20 01:18
- ?「ピリ辛なチゲ風」って事だけど、トマトの風味が主軸となっていて、「チゲ」って印象は然程強くないかな?
適度な濃厚感を持ったトマトスープにキツすぎ無いけど結構しっかり辛みを感じるピリ辛感と、やや強めの酸味が効かせてあります。
酸味はトマト由来なのかな?お酢っぽい感じては無くやわらかな酸味で、全体のバランスが取れていて美味しい♪
日替わりの甘味も、専属のパティシエがいるのでラーメン屋さんとは思えないレベルの高い味を堪能できます(*^_^*)
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