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- taktak99さん 2012/7/23 15:34
- ケーキセットは、当店が提供するデザートセットの1種。
ホテル特製ケーキと、ドリンクから成る。
今回、フランボワーズタルトと、アイスティーを選んだ。
ケーキは、店員が見本（というか商品そのもの）を持って来るので、その中から1つ選ぶ。いずれも550円。
アイスティーは単品だと700円。
フランボワーズタルトは、当店オリジナルのケーキ。
アーモンドタルト生地のタルトに、ムースをトッピング。
タルト部分がしっかりとしている一方で、ムースが滑らか。食感が全く異なるので、フォークで切り分ける事は不可能。結局上のムースをまず食べ、その後タルト部分を食べた。
ムースは、チョコのをフランボワーズので覆っていて、ココアのほんのりとした苦味と、フランボワーズの甘酸っぱさを同時に味わえる。
カットフルーツとキウイソースが添えられていた。
ボリュームもあり、満足出来る一品。
単品価格は少々高いが。
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