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- Johnny_Kさん 2021/9/23 10:16
- "おまかせコース" 圧倒的展開で"すし"が攻め込んで来たけど ここで箸休めに 塩を軽くふった"鰯の香り揚げ"に "岩もずくの酢の物" お口直しにはぴったり
怒涛の後半戦は おちょこみたいな器に "酢飯"と たっぷりの"いくら"がのった"いくらの小丼" もはやいうことナッシング
クライマックスの"炙り"シリーズ 脂がノリノリの"金目鯛"に 満を持して"大トロ"が登場!しかも"炙り"脂がほんのり温かく 甘くすら感じちゃいます そして "あなごの握り"は 炙られたおこげと"つめ"の相性 半端ないですよ
そしてやっぱり "すしの宴"の〆は 玉子焼き なんだか落ち着きますね
長々と書きましたが 要するに最高でしたってことですよ(笑)美味しく頂きました
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