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- 二代目麺集長さん 2013/5/13 12:58
- 名物のとろっとろチャーシューと感動の“極しぼり”濃厚スープ!!。香ばしい黒マー油の効いたド豚骨スープがシコシコ麺に絡む!!。丁寧に15時間かけて作り上げられた濃厚豚骨スープの熊本らーめんはゲンコツ・鶏ガラ・野菜・果物などを煮込み時間を変えながら家庭用コンロの15倍の火力で長時間煮込まれた魂のスープ。麺は若林店から早朝に打ちたて自家製麺を毎日配送するこだわりよう。本物が作る本気の熊本らーめんをいつでも味わえる。
種別／ラーメン｜脂の量／多め｜背脂／なし｜麺の太さ／中｜麺のタイプ／自家製麺｜麺のちぢれ具合／ストレート｜トッピング／チャーシュー｜ボリューム／普通｜スープの種類／豚骨｜スープのダシ／その他｜スープの濃さ／こってり
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