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- sweets sweets sweetsさん 2012/8/12 22:54
- お肉や魚介をはじめ、20種類以上の季節の野菜を花椒や四川特産の朝天唐辛子で香り高く炒めつつ、さらに20種類以上の漢方やスパイスを配合した火鍋醤を使った、汁のない火鍋。辛さが選べますが、中辛でも結構なスパイシーさ。舌がヒリヒリしますが、クセになる辛さ。そして奥深い味わいです。
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