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- 二代目麺集長さん 2013/5/10 15:36
- コク・旨味・奥深さが全てを感じることの出来る一杯。スープは鶏がらベースの醤油味。昭和25年(1950年)創業以来、伝統の味を守り続けている東京ラーメンの老舗。店内は、伝統をうかがわせるレトロな雰囲気。ラーメンは、シンプルな醤油ベースで肉厚なチャーシュー、メンマ、ネギが入っている。見た目はシンプルだが食べてみるとその伝統の旨味と奥深さが感じられる。
種別／ラーメン｜脂の量／少なめ｜麺の太さ／細｜麺のタイプ／｜麺のちぢれ具合／ちぢれ｜ボリューム／普通｜スープの種類／醤油｜スープのダシ／その他｜スープの濃さ／あっさり
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