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お一人様
- めだか庵さん 2023/3/18 22:44
- 東京駅に直結した商業施設KITTE丸の内B1の「ラーメン激戦区」にある、松戸「中華蕎麦とみ田」さんの東京初進出店。
程よい甘味と酸味が感じられる濃厚な豚骨魚介つけダレでいただく、このお店の極太つけ麺は、小麦を殻ごと挽いた独特の小麦色をしていて、何遍食べても飽きることはありません。
店内には、ラーメンの神様、東池袋大勝軒の創業者、山岸一雄さんの、ありし日の写真が飾られ、山岸さんの孫弟子である富田店主のマスターへの想いが伝わってきます。
これからも末永く、ラーメンファンに愛されるつけ麺を提供し続けて下さい。
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