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その他
- にゃんきちてつきちさん 2024/3/21 16:20
- 近江のお肉 近江のお米 近江の卵にこだわったこだわりのハンバーグ
チーズにこだわり 卵にこだわり 米粉にこだわったバスクチーズケーキ
こだわりコンセプトな 近江八幡市あきんどの里内にある ハンバーグ専門店
ハンバーグを薬味セレクトしていただく 近江牛の粗引きハンバーグと近江の卵とお米のセット（1460円） オーダー
選べる薬味タレは6種類 今回 食べる七味と鬼おろし大根ポン酢セレクト
デザートに 季節のおススメ（イチゴ）バスクチーズケーキ オーダー
ご飯（お代わり自由） お味噌汁 サラダ 漬物（ブッフェスタイル） 卵（希望よりポテトサラダに変更可能） ハンバーグ(90g×2個)＋グリルポテト
生卵はアレンジ自由らしく ハンバーグに黄身ONしたり ソースに割り込んだり シンプルに卵かけご飯にしたり とのこと
お皿の盛り付けはシンプル あっさり風味のハンバーグはしっかり美味しさキープタイプ
薬味タレや添えてある薬味 卵 で味の変化を楽しみます
ジューシーで食べ応えのあるハンバーグとは異なる 薬味にこだわりタレでいただくスタイル
サラダのドレッシングは甘味感じるオリエンタル風味
チーズケーキはムースタイプの桜餅テイスト＋ベリージェラート
ステーキハウスとは異なるハンバーグ＆カフェとは異なるチーズケーキ
次世代のテイスト 感じるお店
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