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友人・同僚と
- 油の大将さん 2013/11/24 12:07
- 博多駅、地下レストラン街にあるこちら 石蔵。
本日は、博多駅＜石蔵 博多デイトス店 ＞で鯛めし天ぷらランチ980円です。
焼いた鯛の骨でとったスープで米と鯛の身をふっくらと炊き込んだらしい
鯛めし。
高いイメージですが、ランチは天麩羅・茶碗蒸しもついて1000円を切る値段。
コストパフォーマンスが高いです。
注文して待つ事10分。
品数が多く、
金糸玉子が色鮮やか！！鯛の身も乗っています。
お茶碗によそって頂きますが、美味い！！
あっさり優しい～味。ダシがほんのり香って良い味です。
美味いです♪
ご飯と同じく、茶碗蒸しも優しい味付けでホットします。
全体的に上品で、あっさりした味ですが
天麩羅のおかげでボリューム満点！！
海老もカラッと揚がっています。
赤ダシも付いています。
個人的には、お椀が赤ダシだと、勝手に高級感を感じます。
味付けもよく、ボリュームもある鯛めし天ぷらランチ。
味・コストパフォーマンス・量 ３味バランスがとれた良いランチでした。
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