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- 二代目麺集長さん 2013/5/17 17:49
- シンプルなラーメンがベストです!。これしかないから、これ1本で勝負してます。昭和32年創業。トンコツの頭を10時間以上かけて仕込む豚骨100%のスープは、あっさりとした懐かしい味に仕上がっておりますので、毎日食べても飽きることはありません。女手一つで店を盛り立てた先代から受け継いで30余年、素材を生かし守り続けた味を是非お試し下さい。変わらぬ製法で作り続ける味が誇りです。また、スープの中で仕込むアバラ肉のチャーシューも、まろやかで大人気です。
種別／ラーメン｜脂の量／少なめ｜背脂／なし｜麺の太さ／中｜麺のタイプ／自家製麺｜麺のちぢれ具合／ストレート｜トッピング／チャーシュー｜ボリューム／普通｜スープの種類／豚骨｜スープのダシ／豚｜スープの濃さ／あっさり
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