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- 二代目麺集長さん 2013/5/14 15:33
- ボリュームのシャキシャキもやしと熟成硬質麺が味噌味とマッチ。白味噌と10種類以上の調味料で仕上げたスープは毎日でも飽きない。昼はラーメンだけですが、夜はジンギスカンなど北海道料理も味わえる店です。歴史を感じさせる洋館の店内も個性的かなと。
種別/ラーメン|脂の量/少なめ|背脂/なし|麺の太さ/中|麺のタイプ/その他|麺のちぢれ具合/ちぢれ|ボリューム/少なめ|スープの種類/味噌|スープのダシ/豚|スープの濃さ/あっさり
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