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もつそば
もつそば
3.00
二代目麺集長さん 2013/5/15 17:22
モチモチとした麺とスープがよく絡み、トッピングのモツもよいアクセント!。京都の情緒ある雰囲気で食べる「もつそば」は、また格別!!。2008年にオープン。お店は、「高倉2条」の3号店。外観、店内とも、京都の情緒あるお洒落な雰囲気。お店のお勧めは、「もつそば」。スープは、鶏をベースに、魚介を効かせたもの。麺は、お馴染み全粒粉を使った極太麺。モチモチとした麺とスープがよく絡み、トッピングのモツもよいアクセントになっている。

種別/ラーメン|脂の量/少なめ|背脂/なし|麺の太さ/極太|麺のタイプ/自家製麺|麺のちぢれ具合/ストレート|トッピング/チャーシュー|ボリューム/普通|スープの種類/醤油|スープのダシ/その他(鶏・魚介)|スープの濃さ/こってり

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