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- 二代目麺集長さん 2013/5/15 15:49
- 精製した背油、にんにく、辛味のきいたパンチあるら~めんです。超こってりの正油ら~めんです。30種類以上の天然素材(鯵煮干し、牡蠣煮干し、帆立、昆布、等)を使用しています。そして、化学調味料を使わず、たくさんの根野菜と季節の野菜をふんだんに使っているので、食べたあとの胃もたれがありません。
種別/ラーメン|脂の量/多め|背脂/あり|麺の太さ/太|麺のタイプ/その他|麺のちぢれ具合/ストレート|トッピング/チャーシュー|ボリューム/普通|スープの種類/醤油|スープのダシ/その他(鶏・豚・魚介・野菜・その他)|スープの濃さ/こってり
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