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お一人様

しば漬け出し巻き
しば漬け出し巻き
3.50
へむヘムさん 2018/1/17 23:04
だし巻きのやさしい味わいはそのままに、しば漬けの塩味とコリコリした食感が新鮮な感じがしました。
丁寧に巻き上げられた卵は層が分からないくらいに均等にフワッと仕上がっており、美しい黄色の中から所々覗く薄紫の色味(しば漬け)がコントラストの美しい逸品でもありました。
一人だったので食べきれず、お持ち帰りにしましたが、翌朝食べてもしっとりと味が落ち着いてより美味しく感じられました。

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