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ぐるなび会員さん 2014/8/1 13:07: 「アンチョビの飯蒸し（いいむし）」と言って出てきたのが、ご飯も入った茶碗蒸し。スプーンですくうとお出汁の香りがふわっと漂い、ご飯の中、ところどころに入ったアンチョビの塩加減がアクセントとして効いています。添えられたたたみいわしとの相性もばっちりです。

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