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- にゃんこ隊員さん 2017/1/22 17:20
- 茅ヶ崎の赤羽にある 麺屋 登夢道さんに来ました みそ麺(大中小の中)(760円)を 食券機でポチリ! ニンニクなし 麺普通以外は増しで!をコール! まもなく着丼! まぁ いつもの姿なのですが されど 盛りっぷりの良いこと(笑) 器からこぼれそうなスープを れんげに移し飲みます みそ風味で 味濃い目 背油多目で 美味しいです さて 今回も 野菜が崩れない様に 麺を底から引きずり出しつつ箸を進めます しかし 野菜の重みと 太い麺 しかもウェーブがかっているため 思い通りには出てきてくれません(笑) そんなこんなで 天地返しを進め 野菜の旨味をスープに移しつつ 食すべし 食すべし(笑) 大振りなチャーシューも柔やわで美味しいです みそ風味のスープも 最終的には 野菜スープ風味になっていました 味は濃い目で正解かもしれません もうお腹一杯です ごちそうさまでした
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