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お一人様

手打ワンタンメン
手打ワンタンメン
5.00
めだか庵さん 2025/4/2 06:38
屋台が発祥のこちらのお店では、毎日、麺とワンタンの皮を手作りしているそうです。

本日はワンタンメンを並盛で。スープは煮干しと鶏ガラがベースの、あっさり、さっぱり懐かしの醤油味。

ワンタンを箸でつまんでみると、極薄の皮が伸びること!口にした途端、柔らかくとろける食感がたまりません。

つるつるしこしこした、自家製ちぢれ麺も美味しかったです。ごちそうさまでした~♪

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