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ぐるなび会員さん 2012/1/30 18:09: ＋100円で３ばか（麺大盛り）注文。スープはつけ麺にしては薄めで、普通に掬って飲むことも出来る濃さだが、麺を潜らせれば魚粉の強い風味が絡み、味気無さを感じさせることは無い。叉焼を提供直前にバーナーで炙っているようで香ばしく、スープの味の中心の一つになっている。麺は外側は柔らかく、内側はしっかりとした食感を感じる特殊な麺で、個人的には若干頼りなくも感じた。この麺をあつ盛りで食べようとしたら伸びたような食感になるかも。（ひや盛りしか出来ない。）全体的に個性的な一杯。

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