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- 二代目麺集長さん 2013/5/13 18:30
- 横綱特製のスープで、自家製平打ち麺の食感をお楽しみください。あつ盛りもご用意できます。ラーメン横綱は、昭和四十七年、京都市南区吉祥院にて屋台から始めて三十余年。屋台の頃から豚骨醤油味で始め、昔も今も変わらぬ屋台の味を守り続けております。豚骨と鶏ガラ、数種類の野菜を長時間煮込んだ甘みとコクのある、まったりとした豚骨醤油味と相性のいい自家製細麺。お好みにあわせ入れ放題のネギやテーブル備え付けの「うま味唐辛子」などでご賞味ください。
種別/つけ麺|脂の量/少なめ|背脂/なし|麺の太さ/中|麺のタイプ/自家製麺|麺のちぢれ具合/ストレート|トッピング/チャーシュー|ボリューム/普通|スープの種類/豚骨醤油(豚骨魚介)|スープのダシ/その他(豚・魚介)|スープの濃さ/あっさり
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