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- omiyasanさん 2012/3/29 21:45
- 福岡を拠点とした、福岡生まれのフランス菓子界をリードしている名店です。名物「ダークワーズ」は、表面サックり、中はしっとり焼き上げた生地でアーモンド風味のクリームをはさんだ菓子は、言わずと知れたベストセラー。
この時期は季節限定の「マロンパイ」が販売。栗のおいしい季節だけのしゅんの味覚、毎年楽しみにしているファンが大勢います。早速購入しに行きました。箱を開けると、甘い香りが広がります〜〜〜。
１個１個がずっしり重い。食べるときにオーブンで軽く温めると一層おいしいと書いてあったので、トースターでチン・・。栗がまるごと１個入っていて、下の部分の生地が調和して、究極な美味しさ〜！！
これは、マイ定番としてハマりそうです・・。
ところで購入時、待っている間に２Fにイートインコーナーがあるのを発見。店員に訪ねると「只今１席空いてますので、そのままエレベータでお上がり下さい」と言われ、入店すると、真っ白い空間は、セレブレティな雰囲気。キャパは、少ないけれど、皆、優雅なティータイムを寛いでいる感じです。。
早速「クープグラス オ テ デサンド」（８４０円）いちじくの紅茶煮と紅茶のアイスクリームを紅茶のソースに浮かべ、きせつのフルーツを盛ったもの。紅茶ダージリンの奥深い香りを楽しみながら、アイスやマロン、生いちじくも甘くて、他果物を一緒に楽しめる贅沢１皿に大満足出来ること間違いなしです。
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