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- 二代目麺集長さん 2013/5/23 17:42
- これぞ!!食欲を増進させるバリ男流ガッツリ系らーめん。分厚いチャーシューの肉汁の旨みが染み込んだ濃厚醤油豚骨スープに極太麺がよく絡む。2010年7月新橋にオープン。『バリ男』が提供しているラーメンは、ガッツリ系!!スープは背脂の甘みを加えた濃厚豚骨醤油。見た目はこってりだが、コクと旨みがじわ～と押し寄せ、全部飲み干してしまいたく程、癖になる。そこに、コシのある極太麺、キャベツ、もやし、分厚いチャーシューがスープに絡みつき、食欲がさらに増す。さらに分厚いチャーシューの肉汁もスープに溶け込んだ至極の一杯だ
種別／ラーメン｜脂の量／多め｜背脂／あり｜麺の太さ／極太｜麺のタイプ／その他（二郎インスパイア系）｜麺のちぢれ具合／ちぢれ｜トッピング／チャーシュー｜ボリューム／多め｜スープの種類／豚骨醤油｜ラーメンの系統／二郎インスパイア系｜スープのダシ／豚｜スープの濃さ／こってり
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