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- MASA2011さん 2011/12/30 17:33
- ◆デラックスラーメン
黒い醤油スープにネギ、
チャーシューにモヤシと定番のビジュアル。
◆チャーシュー
デラックスでは子豚のバラ肉を使用とのこと。
肉質は柔らかく、
厚切りなので食べごたえも十分。
味付けはそれほど濃くなく、
枚数にして５枚ほど入っていた。
◆麺
少し太めのストレートで、
モチっとした食感。
硬さは指定できるのかわからないが、
何も言わなければ少し柔らかめ。
◆スープ
透明度のある醤油スープ。
塩気もそれほど強くなく、
奥深い味もある。
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