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友人・同僚と
- 油の大将さん 2014/5/17 21:08
- 新橋駅前ＳＬ広場の横にあるニュー新橋ビル。
一昔の前の、ちょっと怪しい雰囲気漂うビルの4Ｆに上品な店構えのトンカツ屋さんがあります。
本日は新橋＜とんかつ明石＞でロースかつ定食1400円です。
店構え・内装も料亭のような雰囲気です。
ロースかつ定食は、180ｇで、ご飯・キャベツはお替り自由だそうです。
お味噌汁が、なめこ汁と豚汁のいずれかを選べます。
待つ事5分。
かなり肉厚なロースカツ定食が登場です！！
ご飯は若干小さめなお茶碗です。
「よし！！お替り絶対するぞ！！」
と心に近い、まずお味噌汁を一口。
この豚汁、野菜が大きく切った野菜がゴロゴロ入っていますが
激ウマ！！
豚と野菜の旨みがにじみ出ています。
浅漬けとご飯・このお味噌汁で十二分に楽しめます。
メインのかつですが、こんなに肉厚なのにめちゃ柔らかい！！
ロースなので、結構脂身が付いていますがこれが全然しつこくない！！
肉の甘みがしみ出しています。
衣もサクサク！！
美味いです！！180ｇと見た目結構多いかな？？と思っていましたが
美味しいので食べれちゃいますね。
美味しいサクサクのロースかつ。
特製ソースに洋辛しを溶かして食べると美味いです。
食べる前に意気込んでいた、ご飯お替りは実現せず丁度良い塩梅。
久々美味しいトンかつでした。
肉厚のお肉をお昼に食べると、午後の仕事も元気モリモリです！！
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