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まぐろのほほ肉丼
まぐろのほほ肉丼
5.00
Johnny_Kさん 2022/9/18 07:18
ランチでシースー"9月のおすすめ定食"…本来は"戻り鰹丼"だったけど この日は入荷しなかったとのことで ちょっとがっかり…だけど "茶碗蒸し"が付いていたので 代替の "まぐろのほほ肉丼"

酢飯の上に"まぐろのほほ肉"を綺麗に盛り付け 山を形成し その頂上に"玉子の黄身"がライドオン "ほほ肉"は魚感というよりかは 肉感もある力強い味 黄身を崩してかけることで ユッケ感も漂う丼

"茶碗蒸し"好きが付いてくるのも有難い定食 美味しく頂きました

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