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お一人様
- funicularmanさん 2025/4/10 16:15
- 朝食に「いぶりがっことたまごのサンド」と本日のコーヒーを注文しました。サンドは軽くトーストして頂きました。
一見普通の玉子サンドに見えますが、かなりユニークなものでした。
先ず中身が、茹で玉子スライスと玉子サラダの２種類の玉子から構成されてます。更に後者にはみじん切りにされた「いぶりがっこ」という秋田県の燻製沢庵漬けが少しだけ混ぜ込まれてます。
そのふわふわサンドを口に含んで噛むと、突然いぶりがっこがポリっと音を発して、口内に燻製の香りを放出します。
こんな玉子サンド、誰が考案したのだろう？秋田出身の人だろうか？PEACE COFFEE の店員さんだろうか？私はその人を天才だと思います。
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