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kuma-1さん 2014/12/6 07:18: ビネガー入りのポテトサラダと、卵のピクルスで、見た目も美しく程よい酸味で食欲がそそられる前菜です。酸味の利いた白ワインに合いました。

お店からの返信2014/12/6 17:23: kuma-1さん、ありがとうございます。ワインビネガー仕立てのポテトサラダ。それに半熟卵のピクルスの酸味は、昨日のエルバルーチェと合います。この酸味のマリアージュは、スターターには最高。食欲を増進させます。

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