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鱧と金目鯛
鱧と金目鯛
4.00
mickeyclubさん 2012/1/15 13:05
鱧も金目鯛も旨みが増しています。美味しいです。
どちらも皮をさっと炙って焼き目を付けた焼き霜造りですが、鱧は身の方も炙っています。

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