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お一人様
- しんたたさん 2013/9/29 20:27
- 夜中に突然ラーメンが食べたくなることって良くありますよね
（僕は起きてるときならいつでも食べたいと思っているのですがｗ）
いつもなら町田家か大勝軒に行くけれど
近所（とは言っても車で15分くらい）に一蘭が先日オープンしたので寄ってみました
なんと24時間営業、ラーメン屋もコンビニみたいになってきましたね
16号線を走っていると、照明に照らされた看板が突如として現れます
裏手に車を停めて入店
店内はピカピカですね～
券売機は2台もあります
ラーメンと替玉のセットをポチッと
セットと言っても割引はありませんが
一蘭と言えばお馴染みの味集中カウンター
席に着いてお好みをオーダー用紙に記入します
味の濃さ：こい味
こってり度：超こってり
にんにく：一片分
ねぎ：青ねぎ
チャーシュー：あり
秘伝のたれ：なし
麺のかたさ：基本
ボタンを押して店員さんを呼び用紙を渡します
5分くらいで着丼しました
まずはスープから…
ていうか、超こってりにしたけど油がすごい
スープの上に油の層が5mm以上はあります
ここまで油が多かったっけ？
何度も撹拌してからレンゲで一啜り
店舗は違えど一蘭のスープです
どの店舗でもこれを味わえるのは本当に素晴らしい
麺も当然ながら他の店舗と同じですね
基本のかたさにしたけどちょっと固いかな？
ま、ここらへんはオペレーションによる誤差でしょう
具はチャーシュー、青ネギ
あっても無くても良いような存在感の薄いチャーシュー
無いと損した気分になるので乗せますけどね
麺を半分食べたとこで替玉
プレートを置くと店内にチャルメラが鳴り響き、程なく替玉が登場
麺を食べ終えたら替玉投入し、替玉もスルスルっと完食
スープも綺麗に飲み干して丼の底の文字を確認してごちそうさま
やはり一蘭はどこで食べても一蘭ですね
深夜にラーメンが食べたくなったときの選択肢が増えて嬉しい限り
今後もお世話になります
以上、レポっす
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